您現(xiàn)在的位置是:四季養(yǎng)生 >>正文
毛豆和黃豆是同一種東西嗎,是未成熟的黃豆(營養(yǎng)價值有區(qū)別) — 神奇養(yǎng)生網(wǎng)
四季養(yǎng)生726人已圍觀
簡介毛豆和黃豆是同一種東西嗎?是的,是大豆不同時期的叫法,毛豆就是還沒有成熟的黃豆,是綠色的,等毛豆老了之后,顏色變黃,就成了黃豆。毛豆和黃豆雖然是同一種植物,但是采摘時間不同,所以兩者的營養(yǎng)價值會有一定 ...
毛豆和黃豆是毛豆同一種東西嗎?是的,是和黃大豆不同時期的叫法,毛豆就是豆同的黃豆?fàn)I還沒有成熟的黃豆,是種東值綠色的,等毛豆老了之后,成熟顏色變黃,養(yǎng)價養(yǎng)生就成了黃豆。區(qū)別毛豆和黃豆雖然是神奇同一種植物,但是毛豆采摘時間不同,所以兩者的和黃營養(yǎng)價值會有一定的區(qū)別。
毛豆成熟之后就是豆同的黃豆?fàn)I黃豆
毛豆和黃豆是同一種東西嗎?是的,新鮮的種東值毛豆是嫩綠色的,豆莢上還長有絨毛,成熟因此稱之為毛豆。養(yǎng)價養(yǎng)生兩者是區(qū)別同種植物不同時期的稱謂。黃豆就是等毛豆完全成熟之后,將豆莢去掉,豆子曬干后制成的。我們喝的豆?jié){,吃的豆腐都是用黃豆做的。
毛豆和黃豆?fàn)I養(yǎng)價值的區(qū)別
毛豆沒有完全成熟,所以其中的蛋白質(zhì)、微量元素的含量都要比黃豆低,但它含有的維生素C,胡蘿卜素都比黃豆要高,并且相對熱量要低一些,含有的不飽和脂肪酸能改善脂肪代謝,卵磷脂也能促進(jìn)大腦的發(fā)育,提高記憶力和智力。
神奇養(yǎng)生網(wǎng) Www.LyXunLOnG.cOm
黃豆的蛋白質(zhì)含量高,還含有人體所必須的8種氨基酸,多種維生素,卵磷脂、礦物質(zhì)元素、膳食纖維、碳水化合物等,被譽為“豆中之王”,可以增強免疫、延緩衰老、降糖降脂、防治血管硬化。黃豆和毛豆的營養(yǎng)價值都很高,大家日常多吃對身體好。
炒黃豆的功效與作用及禁忌
1、美白護膚
因為炒黃豆中含有的亞油酸可以防止皮膚中黑色素的形成,含有的大豆卵磷脂是一種植物雌性激素,可以有效的改善皮膚衰老,還能減輕女性的更年期綜合癥,所以女性朋友經(jīng)常食用炒黃豆有很好的美白護膚,美容養(yǎng)顏的功效......
Tags:
相關(guān)文章
十大清腸排便食物排行榜,吃完紅心火龍果再喝口水立馬通便 — 神奇養(yǎng)生網(wǎng)
四季養(yǎng)生生活中大家經(jīng)常飽受便秘的困擾,導(dǎo)致便秘的原因有很多,飲食不規(guī)律,不愛運動等等,長時間的不通便會導(dǎo)致身體不健康,還容易引發(fā)肥胖,那么想要防治便秘,我們可以經(jīng)常吃些潤腸通病的食物的,食物有很多,這里給大家 ...
閱讀更多三個部位長白發(fā)最危險,腦門/后頸/后腦(早了解早預(yù)防) — 神奇養(yǎng)生網(wǎng)
四季養(yǎng)生白發(fā)是許多人老了之后都會長的,有些人雖然沒老,但是也長了許多白發(fā),一旦長了白發(fā),就需要格外注意了,有三個部位長白發(fā)最危險,一旦發(fā)現(xiàn)九嬰立即前往就醫(yī)。三個部位長白發(fā)最危險1、腦門在腦門正上方出現(xiàn)白發(fā)是非 ...
閱讀更多生日宴推薦12個家常菜,大人小孩都愛吃(詳細(xì)做法) — 神奇養(yǎng)生網(wǎng)
四季養(yǎng)生無論大人小孩都會想要有一個難忘的生日,每個人過生日的方式不同,有的會制造驚喜,有的會準(zhǔn)備宴會,有的就是自己在家簡簡單單的做一桌子菜,今天就給大家過生日宴推薦12個家常菜,和情人在家美美的吃上一頓也是非 ...
閱讀更多