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田螺怎么洗最快最干凈,分享兩種清洗方法教程 — 養(yǎng)生百科網(wǎng)
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簡介田螺是很多人都愛吃的食物,在燒烤攤上也比較常見,不過田螺的生長環(huán)境導致它很臟,處理不干凈的話吃的不放心,所以大家最好自己在家做,下面有田螺怎么洗最快最干凈的方法教程,非常簡單,一看就會。田螺怎么洗最快 ...
田螺是田螺很多人都愛吃的食物,在燒烤攤上也比較常見,洗最不過田螺的快最生長環(huán)境導致它很臟,處理不干凈的干凈話吃的不放心,所以大家最好自己在家做,分享方法下面有田螺怎么洗最快最干凈的兩種方法教程,非常簡單,清洗一看就會。教程
田螺怎么洗最快最干凈
方法一:
1、養(yǎng)生盆里放清水,百科先把田螺表面的田螺青苔洗干凈,用手搓或者用牙刷,洗最一定要搓洗干凈??熳?/p>
2、干凈換一盆干凈的分享方法水,放兩片生姜進去,刺激田螺把泥沙吐出來。然后放食鹽,滴幾滴香油,隔絕空氣,能讓田螺吐得更干凈。養(yǎng)生百科網(wǎng) WWw.CNYsbk.Com
3、然后開始攪拌幾分鐘,攪拌完之后靜置10分鐘,把水倒掉,田螺裝在桶里,加清水,用力的搖晃,多清洗幾次,用流動水洗干凈。
方法二:
1、同樣的清水里面加鹽,加倒水很咸為止,然后把田螺泡進去,4-5小時后換一次水,然后接著泡,直到泡出來的水比較干凈了,就說明泥沙吐干凈了。
2、田螺撈出來用清水洗干凈,裝在盒子里,加鹽和清水,蓋上蓋子,不停的搖晃,多重復幾次,鹽不用再加了,直到水變清。
3、田螺放進開水鍋中,煮至水開,關(guān)火燜一會,不要煮太久,不然肉老了,煮好之后拿出來沖一沖就可以做菜了,用牙簽把肉挑出來也行。
注意:要把死掉的田螺挑出來,死田螺是洗不干凈的,并且進已經(jīng)臭了。用手按一下田螺的蓋子,觀察它的蓋子會不會伸出來,能伸出來就是活的。
福壽螺和田螺的區(qū)別
1、椎尾
田螺的屁股很尖很立體,螺口比較小。
福壽螺的屁股就比較塌,扁平稍短,螺口比田螺要大幾圈......
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