秋季要養(yǎng)秋彪大家都知道的秋季，貼秋膘是進補很多人都會感受到的，就是太晚一入秋以后就會感覺自己的體重增加了不少，這是飲食秋冬季節(jié)需要強大的脂肪堆積，這樣才能起到御寒的開始作用。秋季進補不能太晚，效果一些養(yǎng)生的秋季食療方法要經(jīng)常使用。

野生菌王湯

材料：金針菇、進補草菇、太晚雞腿菇、飲食牛肝菌、開始高湯(烏骨雞加上豬棒骨熬出)各適量。效果

做法：提前將菇類洗凈后用水漂1～2天，秋季瀝干水后放入高湯，進補大火煲滾，太晚然后改小火繼續(xù)煲3個小時左右，盛湯前加鹽調(diào)味即可。

功效：本湯可調(diào)節(jié)免疫力，有抗癌作用，同時有清熱解毒、潤肺利尿等功效。

蓮藕排骨湯

材料：排骨750克，新鮮蓮藕2段。

做法：排骨洗凈切段，清水漂20分鐘。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮，切小段后用刀拍松。將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水1500毫升，大火煮滾后改小火煲3小時左右即可。煲好后加鹽調(diào)味。

功效：本湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

香菇土雞湯

材料：土雞1只，香菇100克，紅棗10粒。

做法：香菇用溫水泡發(fā)。將土雞除內(nèi)臟后洗凈，去除頭、尾部分，切塊用清水漂20分鐘，然后將水瀝干。紅棗洗凈去核用水泡10分鐘。將香菇、雞肉和紅棗一同放置鍋中，加清水1500毫升，大火將水燒開改用小火，慢煨3小時左右，出鍋前加鹽適量。

功效：此湯可軟化皮膚角質(zhì)層，有效改善皮膚老化;同時還有養(yǎng)胃健脾、延緩衰老的功效。

關(guān)于秋季進補的一些食療方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是秋季進補的一些養(yǎng)生的食療方法，可以有滋補氣血的作用，而且還可以緩解貧血和失眠，具有滋陰潤燥的效果。